viernes, 20 de septiembre de 2013

En el nivel superior

En el nivel superior, la corriente de aire alcanza la lámina cribada del etmoides, de nombre evocador ya que está finamente atravesada por agujeros a través de los que pasan los hilos del nervio olfativo. La lámina cribada es el filtro a través del que pasarán las informaciones olfativas que se transmitirán al sistema nerviosos, que las integrará y desencadenará los comportamientos relacionados con el olor inhalado.
En una inspiración normal, no todas las moléculas odoríferas llegan hasta la lámina cribada del etmoides. Si se representan las moléculas inspiradas como una corriente de bolas se verá que sólo las primeras llegan hasta la lámina y que las otras se dispersan y se pierden. En cambio, si el perro inspira con intensidad cuando huele activamente, el conjunto de las moléculas odoríferas chocará con la lámina cribada y se transmitirá toda la información olfativa. Este contacto entre la lámina cribada y la molécula odorífera es indispensable para la transmisión de la información. Unos investigadores volvieron anósmicos a unos perros poniendo una película plástica estanca entre la trompetilla y la lámina cribada del etmoides.

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